למה אנחנו כל כך אוהבים את המטבח הסלובני? כי הוא לקח את כל הטוב שיש במטבחים של שכנותיה של סלובניה: המאכלים האהובים של איטליה – פסטה, פיצה, ריזוטו, רביולי וניוקי, המטבח האוסטרי הכבד (איך אפשר בלי השניצל, השטרודל והנקניקיות?), גם את הגולאש ההונגרי ואת הבלינצ'ס אפשר...